Легкий новогодний салат «Мандаринка» без майонеза. Исчезает со стола еще до боя курантов

Легкий новогодний салат "Мандаринка"

Оригинальный праздничный салат для новогоднего стола. Свежий, вкусный и простой в приготовлении!

Легкий новогодний салат "Мандаринка"

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 200 грамм
  • Мандарины 1-2 шт
  • Сыр брынза 50 грамм
  • Салатные листья
  • Соль, перец, сухой чеснок, паприка
  • Сметана 2 соловые ложки + 2 столовые ложки соевого соуса

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и немного отбить. С двух сторон посыпать солью, сухим чесноком и паприкой. Затем мясо нужно обжарить в течение нескольких минут с двух сторон, главное не пересушить.
  2. А пока грудка подрумянивается на сковороде можно очистить мандариновые дольки от кожицы.
  3. Готовое и немного отдохнувшее мясо нарезаем на полоски или кубики (как угодно) и начинаем собирать салат.
  4. На тарелку для подачи выкладываем промытые и высушенные листья салата.
  5. Сверху выкладываем кусочки курицы и дольки мандарина. Теперь самое время добавить немного заправки в салат. Для заправки нужно смешать немного сметаны и соевого соуса, можно добавить лимонный сок.
  6. Пикантность салату придаст сыр. Идеально подойдет брынза. Раскладываем кусочки сыра в хаотичном порядке. Сверху можно присыпать немного сушеной паприкой, перцем и кунжутом.

Вот такой красивый яркий салат у нас получается! И он точно не останется на столе незамеченным.

Оцените статью
Легкий новогодний салат «Мандаринка» без майонеза. Исчезает со стола еще до боя курантов
Волочкова задрала ногу до подбородка, озадачив даже пристальных своих фанов