Супер шарлотка, справится даже ребенок! Готовится без яиц или кефира мягкая и вкусная! Без венчика и миксера

Это самый просто и быстрый в приготовлении пирог – шарлотка. Да еще и готовится без яиц или кефира. Замешивается буквально за пару минут. Справится даже ребенок!

Ингредиенты на пирог 26 см в диаметре:

Тесто:

  • Сыворотка: 300мл
  • Манная крупа: 180г
  • Мука: 150г
  • Сахар: 150г
  • Соль: 1/3 ч.л
  • Сливочное масло: 70г
  • Разрыхлитель: 10г +ванилин щепотка

Начинка:

  • Яблоки: 2шт
  • Бананы небольшие: 2шт

Способ приготовления:

1. Манную крупу перемешиваем с сахаром и солью, заливаем сывороткой, комнатной температуры или теплой и растопленным сливочным маслом, оставляем на столе набухать на пол часа.

2. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Перемешиваем. Всё очень хорошо соединяется, даже не требуется венчик и уж тем более миксер.

3. Форму для выпечки смазываем растительным или сливочным маслом. Я использую керамическую форму 26 см в диаметре, можно использовать разъемную.

4. Яблоки очищаем от семечек и от кожуры по желанию, нарезаем небольшими кусочками, а бананы колечками.

5. На дно формы выкладываем сначала яблоки, затем бананы.

6. Заливаем получившимся тестом и распределяем его равномерно по фруктам.

7. Выпекаем при 180 градусах 30 — 35 минут. Готовность проверяем зубочисткой. После выпечки даем остыть и присыпаем сахарной пудрой.

 Выпекаем при 180°C 30-35 мин

Приятного Вам аппетита и успехов в выпечке!

Источник

Оцените статью
Супер шарлотка, справится даже ребенок! Готовится без яиц или кефира мягкая и вкусная! Без венчика и миксера
Король гламура Сергей Зверев потерял все свои салоны красоты, которые посещали звезды