Вкусное мясо в собственном соку для завтрака. Готовится очень просто, но вкуснее и натуральнее магазинных

Предлагаем отличную альтернативу колбасам, 100% натурально и вкусно. Да и готовится очень просто!

Ингредиенты:

• Говядина, а именно лангет — это продолговатая часть, почти круглой формы в разрезе, чем-то напоминает вырезку. (Можно использовать и свинину, если хотите.);
• Соль;
• Черный перец;
• Чеснок.

Приготовление:

1. Натираем мясо со всех сторон крупной солью, чёрным перцем и тертым чесноком.
2. Обильно смазываем со всех сторон. И оставляем на полчаса.
3. Теперь берём две кастрюли такие, чтобы одна входила в другую.
4. В большую кастрюлю наливаем воду, примерно, 1/3 от объёма.
5. Вставляем в неё вторую кастрюлю.
6. Во вторую кастрюлю положила ещё немного чеснока.
7. Теперь в эту вторую кастрюлю кладём подготовленное мясо.
8. Накрываем маленькую кастрюльку с мясом крышкой и ставим на огонь. Доводим до кипения и готовим таким образом шесть часов. Единственное, что нужно будет делать во время приготовления — это подливать горячую воду по мере её испарения.
9. По истечении времени остужаем мясо и можно подавать.

При таком приготовлении мясо получается в собственном соку. Оно сочное и без капли масла

Очень вкусное!

Приятного аппетита!