Это сочетание всегда идеальное!
Ингредиенты:
- шампиньоны — 500 г;
- сыр швейцарский — 250 г;
- филе куриное — 300 г;
- огурцы свежие — 150 г;
- лук — 150 г;
- укроп — по вкусу
- майонез — по вкусу.
Приготовление:
- Отвариваем мясо в подсоленной воде, с добавлением специй. Остужаем и нарезаем мелкими кусочками.
- Грибы нарезаем кусочками и обжариваем на сухой сковороде до испарения жидкости.
- Затем добавляем растительное масло, измельченный лук, соль и перец по вкусу.
- Все обжариваем до золотистости и остужаем.
- Нарезаем огурцы тонкой соломкой.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Измельчаем укроп.
- Выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом:
- 1 слой – мясо.
- 2 слой – огурец.
- 3 слой – грибы с луком.
- 4 слой – тертый сыр.
Сверху посыпаем измельченным укропом.
Приятного аппетита!
