Салат с Кальмарами. Рецепт салата, который ешь и не можешь остановиться!

Салат с Кальмарами

Салат, который ешь и не можешь остановиться! Это не просто салат, а мечта! В нем сочетаются самые простые и невероятно вкусные ингредиенты!

Салат с Кальмарами

Ингредиенты:

  • Кальмары — 800 гр
  • Яйцо — 3 крупных
  • Маринованные огурцы — 200 гр
  • Лук — 80-100 гр
  • Соль, перец и майонез по вкусу

Приготовление:

  1. Кальмары кладу в кипящую воду. Варю 2 минуты после закипания.
  2. Промываю кальмары в холодной воде, очищая от пленки. Удаляю хорду и все внутренние части.
  3. Салат готовлю с яичными блинчиками, для этого, три крупных яйца взбиваю венчиком до однородности.
  4. Выпекаю четыре яичных блинчика на сковороде, смазанной небольшим количества растительного масла. Остужаю блины.
  5. Кальмары нарезаю соломкой.
  6. Блинчики также нарезаю соломкой.
  7. Маринованные огурцы тоже соломкой.
  8. Лук нарезаю тонкими полукольцами.
  9. Измелельчаю петрушку.
  10. Выкладываю в салатник кальмары, яичные блинчики, маринованные огурцы, лук, петрушку. Солю и перчу. Заправляю салат майонезом.
  11. Обязательно дайте салату из кальмаров настояться в холодильнике 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Салат с Кальмарами. Рецепт салата, который ешь и не можешь остановиться!
«Одного лишили детства. Теперь со вторым то же самое»… Евгений Плющенко и Яна Рудковская уже «поставили» младшего сына на коньки